小売業界のデジタル トランスフォーメーション: Hickory Farms の事例

Hickory Farms ほど長く愛され続けている小売企業は、どれくらい存在するでしょうか?

米国やカナダで暮らす人々は、Hickory Farms (英語) と聞けば世代にかかわらず、特製ソーセージや高級チーズを詰め合わせたホリデー シーズンらしい華やかなギフト バスケットを思い浮かべます。私もその一人です。ショッピング モールに出掛ければ、どの家族も必ずと言っていいほど Hickory Farms の前で足を止め、試食に手を伸ばします。

Hickory Farms は、ホリデー シーズンになると 650 か所以上のショッピング モールに期間限定で店舗をオープンします。それを見て、シーズンの到来を感じるという人も少なくないようです。これが、移り変わりの激しい小売業界を生き抜いてきた同社の戦略の 1 つです。しかし、彼らが行っているのはこれだけではありません。

事実、Hickory Farms は、複数のチャネルを積極的に活用しています。好調なカタログ事業やオンライン ビジネスを拡大することでアナログからデジタルへの脱却を計っている一方、会員制ストアやスーパーマーケットにも販売網を拡げています。それに加え、客足が増えるホリデー シーズンに、ショッピング モールで出店しているのです。

壁を取り払いオムニチャネル化に成功

マルチチャネル事業に複雑さはつきものです。各チャネルで異なる旧式のシステムを使用しているなら、それはなおさらです。Hickory Farms の従来の各システムは連携しておらず、顧客、在庫、価格を別々に管理している状態でした。チャネル間でデータを連携させるには手動で処理しなければならず、小規模な IT チームにとって大きな課題となっていました。

そこで同社は、マイクロソフト、そして Microsoft Dynamics Business Solution パートナーとして全米で定評のある RSM (英語) に白羽の矢を立て、Dynamics 365 を基盤とする包括的なオムニチャネル システムの下に小売事業、カタログ事業、オンライン事業を統一することを依頼しました。

それはまさに劇的な変革でした。デジタル化により、店舗のオペレーションとバック オフィスのオペレーションが 1 つのプラットフォームに統合され、変化の激しい顧客のニーズにすばやく対応できるようになりました。個々のシステムに散在していたデータが集約され、ビジネスのあらゆる部分が連携するようになったのです。オムニチャネル事業の基盤となるのは Microsoft Dynamics 365 for Finance and Operations で、倉庫や配送センターのスタッフはモバイル デバイスから瞬時に在庫量、生産状況、注文データを確認することができます。また、マネージャーはホリデー シーズンの繁忙期でも、Microsoft Power BI ダッシュボードを活用して、在庫や生産状況からスタッフの配置といったあらゆる情報をくまなく把握し、より的確な判断を下せるようになりました。

オペレーションを刷新したことで、店舗レベルでリアルタイムに在庫を確認して先手を打つ補充を行ったり、顧客の購入履歴にすばやくアクセスしてきめ細やかなサービスを提供したりできるようになりました。さらに、店舗で販売していない商品は、Dynamics 365 for Retail を介して倉庫から配送できるようになりました。

事業を統合し小売エクスペリエンスを次なる段階へ

Hickory Farms のこのストーリーは、小売企業が今日の浮き沈みの激しい業界で生き残っていくために何が必要なのかを教えてくれています。それは、財務、オペレーション、顧客に関するすべての情報をあらゆる角度から詳細に把握できるようにすることです。

Microsoft Dynamics 365 はそのすべてを満たす包括的なソリューションです。Microsoft Dynamics 365 for Finance and Operations は、財務やオペレーションに必要なものを 1 つのプラットフォームに集約し、情報に基づいた迅速な意思決定を支援します。また、Microsoft Dynamics 365 for Retail によって、あらゆる接点でのパーソナライズされた対応や、チャネル間のシームレスな連携による販売が可能になります。さらに Power BI では、在庫、注文、顧客のデータや財務状況をほぼ瞬時に把握できるようになります。Hickory Farms はこうしたソリューションに支えられ、今や何百万もの人々に愛される質の高い特別な日のごちそうをお届けするというミッションに専念できています。

Hickory Farms の成功事例のさらに詳しい内容については、こちら (英語) をお読みください。また、小売事業のオペレーションの変革を支援する Dynamics 365 for Retail の詳細については、こちらのページをご覧ください。

※本稿は、Microsoft Corporation の CVP である Alysa Taylor が「Need a model for retail’s digital transformation? Follow Hickory Farms’ lead」として2018年8月21日にポストしたブログの参考訳です。日本マイクロソフトは本翻訳の正確性を保証いたしませんので、あらかじめご了承ください。